自動(dòng)拉面機(jī)便于操作安全衛(wèi)生宜于眼觀傳動(dòng)平穩(wěn)，傳動(dòng)動(dòng)力準(zhǔn)確，還有噪聲音小、無震動(dòng)、性能優(yōu)越等特點(diǎn)，可配套小型烘干設(shè)備。多功能拉面機(jī)機(jī)適用于各食品制作單位及大專院校和大、中型食堂、飲食單位，揉壓各種酥韌性面團(tuán)。本機(jī)只須將面團(tuán)防置下輸送帶上，開機(jī)后即可自動(dòng)輸送、揉、壓、折疊。減少了機(jī)器與人接觸次數(shù)，安全系數(shù)高，不需人工投面，大大提高工作效率，它具有自動(dòng)化的性能，更是配置各類面食加工生產(chǎn)線的理性設(shè)備。那么多功能拉面機(jī)的操作方法和安全使用保養(yǎng)的方法有哪些呢?下面就和小編一起來看看吧。多功能拉面機(jī)操作指南 ：拌面:面粉配水比例約為10:2.5,根據(jù)面粉含水量增減,加入原料后,啟動(dòng)拌面開關(guān),直至面料呈均勻顆粒狀,即可使用(注:面料熟化5-8分鐘更佳)。